Dal 5 al 7 aprile 2024 presso le sale del Biblioteca e Museo della Cucina GARUM si svolgerà una mostra monografica dedicata ai menu a livello mondiale.
La mostra gratuita si compone di 400 importanti menu originali appartenenti alle principali collezioni private e pubbliche.
L’Istituto Luigi Sturzo partecipa all’evento con 14 menu provenienti dell’archivio Giulio Andreotti e relativi a colazioni di lavoro, pranzi e cene ufficiali in Italia e all’estero. Sono coinvolti inoltre nell’iniziativa l’Academia Barilla, il Museo Panini di Modena, Casa Artusi, lo Zeppelin Museum di Friedrichschafen, l’Archivio Storico della Presidenza della Repubblica oltre alla vasta collezione privata di Maurizio Campiverdi.